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Wraps de pollo con aguacate

Wraps de pollo con aguacate, una opción perfecta para una cena nutritiva y rápida. La combinación de pollo tierno y aguacate. ¡Tienes que probarlos!¡Deliciosos!

Receta de: Nuria Díaz

Tiempo de preparación: 20 mins

Valoración: 5 (1)

Alérgenos

  • Mostaza
  • Lácteos

Ingredientes

Para 3 personas

Pasos

  1. 1

    Poner una olla con agua a hervir.

  2. 2

    Cuando rompa a hervir añadir la pechuga de pollo y cocinar durante 5-7 minutos. (Se puede hacer al microondas, a la plancha o al vapor-lékué).

  3. 3

    Desmechar la pechuga de pollo con la ayuda de unos tenedores.

  4. 4

    En un bol mediano mezclar el yogur, la mostaza, el ajo, la pimienta y la cebolla en polvo al gusto.

  5. 5

    Cortar el queso en taquitos y el jamón en trocitos.

  6. 6

    Añadir junto a la salsa, el jamón, el queso y el pollo.

  7. 7

    Rellenar las tortillas con la mezcla y envolver como si se tratara de un durum.

  8. 8

    En una sartén antiadherente tostar las tortitas a la plancha.

  9. 9

    Para la ensalada: lavar el tomate.

  10. 10

    Cortar el tomate y la mozzarella en rodajas.

  11. 11

    Mezclar el tomate y la mozzarella junto con los brotes verdes.

  12. 12

    Añadir orégano por encima

  13. 13

    Servir.

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