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Wrap de pollo y queso con aguacate

Wrap de pollo y queso con aguacate, un plato ideal para los días ajetreados. Esta delicia combina proteínas, grasas saludables y mucho sabor. ¡Está delicioso!

Receta de: Nuria Díaz

Tiempo de preparación: 15 mins

Valoración: 5 (1)

Alérgenos

  • Lácteos
  • Mostaza

Ingredientes

Para 2 personas

Pasos

  1. 1

    En una sartén antiadherente añadir un chorrito de agua y cocinar el pollo a la plancha, durante 4 minutos a fuego medio. (Opcional: Sal y hacer en el lékué).

  2. 2

    Con la ayuda de dos tenedores desmigar los filetes.

  3. 3

    Cortar en dados pequeños el aguacate y el queso y trocear en virutas el jamón.

  4. 4

    En un bol mediano mezclar el yogur, la mostaza, la cebolla, el ajo en polvo y pimienta al gusto.

  5. 5

    Añadir a la salsa de mostaza el pollo, el aguacate y el queso.

  6. 6

    Rellenar y cerrar las tortitas.

  7. 7

    Tostar a la plancha.

  8. 8

    Retirar y servir.

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