Verduras al horno recipe image

Verduras al horno

Disfruta de la sencillez y el sabor de unas verduras al horno. Un plato que resalta la naturalidad de cada vegetal, cocinado lento para potenciar sus sabores

Receta de: Alexandra Toca

Tiempo de preparación: 30 mins

Valoración: 5 (1)

Alérgenos

Ninguno

    Ingredientes

    Para 2 personas

    Pasos

    1. 1

      Lavar las verduras.

    2. 2

      Precalentar el horno a 180 ºC.

    3. 3

      En una bandeja de horno colocar las zanahorias, la berenjena, los pimientos rojos y verdes y los champiñones. Rociar con un poco de aceite y espolvorear sal al gusto.

    4. 4

      Hornear durante 20-30 minutos (comprobar que todas las verduras estén suaves).

    5. 5

      En una batidora añadir las espinacas, los dientes de ajo, el aceite y sal al gusto hasta conseguir la salsa.

    6. 6

      Retirar y servir las verduras junto con la salsa de espinacas.

    loading...

    Otras recetas

    Sobre Halen

    Halen es una plataforma gratuita de generación automática y planificación de las comidas y cenas de la semana. Además podrás generar la lista de la compra del menú de la semana con un sólo click. Todas las recetas de Halen indican los ingredientes en función del número de comensales, los pasos así como el valor nutricional de la receta por ración.

    Halen, come, diviértete, sé sano, sé tu.