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Salmón al horno con ensalada

Disfruta de un salmón al horno con ensalada una cena balanceada y deliciosa. Un plato que combina sencillez, salud y exquisito gusto en cada bocado. ¡Delicioso!

Receta de: Macarena Sánchez

Tiempo de preparación: 25 mins

Valoración: 5 (3)

Alérgenos

  • Pescado

Ingredientes

Para 2 personas

Pasos

  1. 1

    Precalentar el horno a 190º

  2. 2

    En una fuente de horno colocar los filetes de salmón y condimentarlos al gusto (aceite, sal, pimienta, eneldo).

  3. 3

    Hornear durante 10 - 15 minutos. (Comprobar que esté hecho).

  4. 4

    Trocear la lechuga, rayar la zanahoria, cortar en dados el tomate y el pepino.

  5. 5

    En un bol grande añadir todos los ingredientes de la ensalada y aliñar con aceite, sal y vinagre al gusto.

  6. 6

    Retirar del horno el salmón y servir con la ensalada.

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