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Pizza de queso de cabra y alcaparras

Reinventa la noche de pizza con una pizza de queso de cabra y alcaparras, donde el sabor intenso se encuentra en esta poco habitual mezcla de ingredientes.

Receta de: Macarena Sánchez

Tiempo de preparación: 20 mins

Valoración: 4 (5)

Alérgenos

  • Lácteos

Ingredientes

Para 2 personas

Pasos

  1. 1

    Precalentar el horno a 180º.

  2. 2

    Colocar la masa de pizza sobre una bandeja de horno e introducirla para calentar la masa. Hornear durante 3-4 minutos.

  3. 3

    Sacar la bandeja y pintar con el tomate triturado toda la base de la pizza, después añadir el queso mozzarella, por encima añadir el tomate cherry, las alcaparras y el queso de cabra en rodajas.

  4. 4

    Hornear durante 10 minutos o dependiendo de la potencia de cada horno hasta que esté dorada.

  5. 5

    Retirar la pizza del horno y añadir la rúcula por encima.

  6. 6

    Cortar y servir.

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