Lubina al horno con patatas
Lubina al horno con patatas, una receta que combina la frescura del mar con el sabor de las patatas horneadas. Ideal para una comida saludable y llena de sabor.
Receta de: Nuria Díaz
Tiempo de preparación: 50 mins
Alérgenos
- Pescado
Ingredientes
- Perejil, fresco1 Pizca
- Ajo10 Gramos
- Patatas450 Gramos
- Vino blanco150 Mililitros
- Lubina550 Gramos
- Cebolla300 Gramos
- Aceite de oliva v.e.2 Cucharadas
Pasos
- 1
Cortar en juliana la cebolla.
- 2
Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
- 3
Laminar el ajo.
- 4
Precalentar el horno 200ºC
- 5
Pintar la base de una fuente con aceite de oliva.
- 6
Añadir la cebolla y las patatas.
- 7
Hornear durante 25 minutos.
- 8
Retirar la fuente y colocar las lubinas encima.
- 9
Añadir el ajo, verter el vino encima y espolvorear el perejil. (Opcional, añadir sal y pimienta).
- 10
Hornear durante 20 minutos.
- 11
Retirar y servir.
Valor nutricional por ración
- Fibra0 g
- Colesterol239.25 g
- Sodio265.9 mg
- Potasio2375.58 mg
- Hierro6.48 mg
- Grasas saturadas3.02 g
- Grasas insaturadas3.98 g
- Grasas trans0 g
- Azúcar10.24 g
Otras recetas
Sobre Halen
Halen es una plataforma gratuita de generación automática y planificación de las comidas y cenas de la semana. Además podrás generar la lista de la compra del menú de la semana con un sólo click. Todas las recetas de Halen indican los ingredientes en función del número de comensales, los pasos así como el valor nutricional de la receta por ración.
Halen, come, diviértete, sé sano, sé tu.