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Fajitas de pavo fit

De Nuria Díaz

15 mins

Fajitas de pavo fit, una versión ligera del clásico mexicano. Hechas con pavo y verduras, son perfectas para quienes buscan una comida sabrosa y saludable.

Alérgenos

Ninguno

    Ingredientes

    Para 2 personas

    Pasos

    1. 1

      Cortar la cebolla y los pimientos en corte juliana.

    2. 2

      Cortar la pechuga de pavo en tiras medianas.

    3. 3

      En un bol añadir las especias para elaborar el sazonador de fajitas. Mezclar ajo, cebolla en polvo, jengibre, pimienta negra, pimentón dulce y cayena.

    4. 4

      En una sartén antiadherente pochar la cebolla, el pimiento verde y rojo durante 5 minutos a fuego medio.

    5. 5

      Verter el agua y espolvorear las especias, cocinar durante 5 minutos a fuego medio.

    6. 6

      Añadir las tiras de pavo, cocinar durante 8 minutos.

    7. 7

      Retirar y servir en las tortillas. (Opcional: calentar las tortillas en el microondas).

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