Espirales integrales con queso de cabra
Espirales integrales con queso de cabra, una combinación perfecta de pasta nutritiva y el toque cremoso del queso. Ideal para una comida fácil y deliciosa.
Receta de: Nuria Díaz
Tiempo de preparación: 18 mins
Alérgenos
- Lácteos
- Lácteos
- Lácteos
Ingredientes
Para 2 personas
- Ajo10 Gramos
- Leche150 Mililitros
- Albahaca1 Pizca
- Queso rulo de cabra150 Gramos
- Queso curado de oveja30 Gramos
- Espirales de pasta180 Gramos
Pasos
- 1
En un cazo hervir agua y cuando esté en ebullición añadir la pasta.
- 2
Cocer según indicaciones del fabricante. Escurrir y reservar.
- 3
Laminar el ajo.
- 4
En una sartén antiadherente añadir el ajo y saltear durante 2 minutos a fuego medio.
- 5
Verter la leche a la sartén.
- 6
Trocear el queso de cabra en dados pequeños.
- 7
Añadir el queso a la sartén cuando la leche esté hirviendo.
- 8
Remover hasta que se funda el queso.
- 9
Aliñar con albahaca al gusto. (Opcional: sal).
- 10
Añadir la pasta y mezclar todos los ingredientes.
- 11
Espolvorear el queso curado rallado por encima.
- 12
Retirar y servir.
Valor nutricional por ración
258.22 Kcal
11.88g proteínas8.68g grasa36.92g hidratos
- Fibra0 g
- Colesterol10.5 g
- Sodio4.38 mg
- Potasio262.55 mg
- Hierro1.72 mg
- Grasas saturadas5.45 g
- Grasas insaturadas0.76 g
- Grasas trans0 g
- Azúcar3.91 g
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