Espirales de lentejas roja con verduras recipe image

Espirales de lentejas roja con verduras

Espirales de lentejas rojas con verduras, una deliciosa forma de disfrutar de una comida nutritiva. La combinación que ofrece sabor y salud a partes iguales.

Receta de: Alexandra Toca

Tiempo de preparación: 25 mins

Valoración: 5 (1)

Alérgenos

Ninguno

    Ingredientes

    Para 2 personas

    Pasos

    1. 1

      En un cazo hervir agua y cuando esté en ebullición añadir la pasta y sal al gusto.

    2. 2

      Cocer según indicaciones del fabricante. Escurrir y reservar.

    3. 3

      Cortar en brunoise la cebolla, el calabacín y el pimiento verde.

    4. 4

      Pelar y laminar los ajos.

    5. 5

      En una sartén o wok añadir una cucharada de aceite y pochar la cebolla y los ajos durante 5 minutos a fuego medio.

    6. 6

      Añadir el calabacín y el pimiento. Pochar durante 7 minutos y salpimentar al gusto.

    7. 7

      Verter la salsa de tomate y sofreír junto con la verdura durante 7 minutos.

    8. 8

      Añadir la pasta y mezclar todos los ingredientes.

    9. 9

      Retirar y servir.

    10. 10

      Espolvorear el queso por encima.

    loading...

    loading...

    Sobre Halen

    Halen es una plataforma gratuita de generación automática y planificación de las comidas y cenas de la semana. Además podrás generar la lista de la compra del menú de la semana con un sólo click. Todas las recetas de Halen indican los ingredientes en función del número de comensales, los pasos así como el valor nutricional de la receta por ración.

    Halen, come, diviértete, sé sano, sé tu.