Espirales con alcachofa recipe image

Espirales con alcachofa

Deleita tu paladar con esta receta de espirales con alcachofa, una deliciosa fusión de pasta y vegetales para un plato rápido, saludable y lleno de sabores.

Receta de: Diego Martínez-Guinea

Tiempo de preparación: 20 mins

Valoración: 5 (1)

Alérgenos

  • Lácteos
  • Frutos de cáscara

Ingredientes

Para 2 personas

Pasos

  1. 1

    En un cazo hervir agua. Cuando esté en ebullición añadir los espirales y sal al gusto. Cocer el tiempo que indique el fabricante. Escurrir y reservar.

  2. 2

    Lavar, escurrir y trocear las alcachofas.

  3. 3

    Cortar en brunoise o en dados el tomate.

  4. 4

    En una sartén añadir dos cucharadas de aceite y saltear las alcachofas, el tomate, el tomate seco y los piñones durante unos 3-4 minutos a fuego medio.

  5. 5

    Salpimentar al gusto.

  6. 6

    Añadir la pasta y saltear durante 5 minutos. Remover para mezclar todos los ingredientes.

  7. 7

    Servir la pasta y añadir por encima los canónigos, las lascas de queso y espolvorear orégano al gusto.

loading...

loading...

Sobre Halen

Halen es una plataforma gratuita de generación automática y planificación de las comidas y cenas de la semana. Además podrás generar la lista de la compra del menú de la semana con un sólo click. Todas las recetas de Halen indican los ingredientes en función del número de comensales, los pasos así como el valor nutricional de la receta por ración.

Halen, come, diviértete, sé sano, sé tu.