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Ensalada de garbanzos y atún con queso cottage

Ensalada de garbanzos y atún con queso cottage, perfecta para una comida. Rica en proteínas y sabor, es una opción excelente para comer algo diferente y sano.

Receta de: Nuria Díaz

Tiempo de preparación: 10 mins

Valoración: 3 (2)

Alérgenos

  • Lácteos
  • Pescado

Ingredientes

Para 2 personas

Pasos

  1. 1

    Lavar y escurrir la lechuga y los garbanzos.

  2. 2

    Escurrir el atún.

  3. 3

    Cortar el aguacate y el tomate en dados.

  4. 4

    En un bol añadir la lechuga, los garbanzos, el atún, el aguacate y el tomate.

  5. 5

    Añadir el queso.

  6. 6

    Aliñar con el aceite de oliva, el zumo de limón y espolvorear albahaca y cebolla en polvo al gusto. (Opcional: sal).

  7. 7

    Servir.

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