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Ensalada de garbanzos

Prepara una ensalada de garbanzos, cargada de nutrientes y sabores vibrantes. Perfecta para comer bien sin esfuerzo, esta receta es ideal para mantenerse sano.

Receta de: Macarena Sánchez

Tiempo de preparación: 20 mins

Valoración: 5 (3)

Alérgenos

  • Frutos de cáscara
  • Nueces

Ingredientes

Para 2 personas

Pasos

  1. 1

    Lavar y escurrir los garbanzos.

  2. 2

    En una sartén añadir una cucharada de aceite y saltear los garbanzos durante 10 minutos a fuego medio-alto.

  3. 3

    Aliñar con sal, cúrcuma, comino, pimentón al gusto.

  4. 4

    Retirar y reservar.

  5. 5

    Trocear el tomate y el pepino en corte paisana.

  6. 6

    En cortes más pequeños trocear las aceitunas y las nueces.

  7. 7

    En un bol incorporar los ingredientes y salpimentar al gusto.

  8. 8

    Servir.

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Sobre Halen

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