Curry suave de garbanzos con brócoli recipe image

Curry suave de garbanzos con brócoli

Curry suave de garbanzos con brócoli, una combinación deliciosa de sabores orientales y nutrientes esenciales. Ideal para una comida saludable y llena de sabor.

Receta de: Nuria Díaz

Tiempo de preparación: 30 mins

Valoración: 4 (1)

Alérgenos

Ninguno

    Ingredientes

    Para 2 personas

    Pasos

    1. 1

      Laminar el ajo y cortar la cebolla en brunoise.

    2. 2

      Cortar el brócoli en ramilletes pequeños.

    3. 3

      Lavar y escurrir los garbanzos cocidos.

    4. 4

      En una sartén antiadherente grande o wok, pochar la cebolla y el ajo durante 5 minutos a fuego medio-bajo.

    5. 5

      Añadir el brócoli y saltear durante 3 minutos.

    6. 6

      Verter el agua, cubrir con una tapa y cocinar durante 10 minutos.

    7. 7

      Verter la leche de coco y añadir los garbanzos.

    8. 8

      Aliñar con curry. (Opcional: sal).

    9. 9

      Cocinar durante 10 minutos.

    10. 10

      Retirar y servir

    loading...

    Otras recetas

    Sobre Halen

    Halen es una plataforma gratuita de generación automática y planificación de las comidas y cenas de la semana. Además podrás generar la lista de la compra del menú de la semana con un sólo click. Todas las recetas de Halen indican los ingredientes en función del número de comensales, los pasos así como el valor nutricional de la receta por ración.

    Halen, come, diviértete, sé sano, sé tu.