Bol de guisantes y seitán
Sorprende a tu paladar con un bol de guisantes y seitán. La combinación perfecta para una cena llena de sabor y proteínas vegetales. Fácil y rápido de hacer.
Receta de: Diego Martínez-Guinea
Tiempo de preparación: 25 mins
Alérgenos
- Soja
Ingredientes
Para 2 personas
- Guisantes500 g
- Orégano1 pizca
- Aceite de oliva v.e.1 cuch.
- Sal1 pizca
- Seitán200 g
- Ras el hanout1 cuch.
- Bebida de soja150 ml
Pasos
- 1
Cortar el seitán en tiras medianas.
- 2
Escurrir los guisantes.
- 3
En una sartén añadir una cucharada de aceite y saltear los guisantes durante 3 minutos a fuego medio.
- 4
Añadir el seitán y saltear durante 3 minutos. Remover.
- 5
Aliñar con ras el hanout y remover.
- 6
Verter la bebida vegetal y dejar reducir. Remover para que todos los ingredientes se mezclen.
- 7
Rectificar si es necesario de sal.
- 8
Retirar y espolvorear orégano al gusto.
loading...
loading...
Sobre Halen
Halen es una plataforma gratuita de generación automática y planificación de las comidas y cenas de la semana. Además podrás generar la lista de la compra del menú de la semana con un sólo click. Todas las recetas de Halen indican los ingredientes en función del número de comensales, los pasos así como el valor nutricional de la receta por ración.
Halen, come, diviértete, sé sano, sé tu.
