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Arroz meloso con semillas

Arroz meloso con semillas, disfruta de una textura perfecta y un sabor único en un plato reconfortante y lleno de nutrientes.Una forma diferente de comer arroz.

Receta de: Macarena Sánchez

Tiempo de preparación: 30 mins

Valoración: 5 (1)

Alérgenos

  • Frutos de cáscara

Ingredientes

Para 4 personas

Pasos

  1. 1

    Lavar todas las verduras.

  2. 2

    En un vaso de licuadora introducir todas las verduras junto con el vino blanco y triturar hasta que quede una salsa líquida. Reservar.

  3. 3

    En una sartén añadir tres cucharadas de aceite y sofreír el arroz y las semillas de chía durante 2 minutos para que se impregne todos los granos.

  4. 4

    Añadir a la sartén la salsa y el agua, dejar cocer durante 18 minutos con la tapa puesta a fuego medio-alto.

  5. 5

    Aliñar con sal y tikka masala al gusto.

  6. 6

    Retirar y servir.

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