Pollo a la naranja
Pollo a la naranja, una mezcla perfecta de dulzura cítrica y sabores suculentos. Ideal para una comida deliciosa y diferente que te esncantará. ¡Riquísimo!
Receta de: Nuria Díaz
Tiempo de preparación: 70 mins
Alérgenos
Ninguno
Ingredientes
Para 2 personas
- Cayena1 Pizca
- Pimienta negra1 Pizca
- Cebolla300 Gramos
- Naranjas300 Gramos
- Albahaca1 Cucharadita
- Muslos de pollo400 Gramos
- Ajo en polvo1 Cucharadita
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 200ºC.
- 2
Exprimir el zumo de una naranja y media.
- 3
En un bol pequeño añadir pimienta, cayena, ajo en polvo y albahaca al gusto.
- 4
Verter sobre las especias el zumo de naranja y mezclar.
- 5
Cortar la cebolla en cuartos.
- 6
En una fuente de horno colocar la cebolla, los muslos de pollo y verter el zumo de naranja junto con las especias sobre ellos (para aromatizar colocar en rodajas la mitad de naranja sobrante).
- 7
Cubrir la fuente con papel de aluminio y cocinar durante 30 minutos en el horno.
- 8
Pasados los 30 minutos retirar el papel de aluminio y hornear durante 30 minutos más (comprobar que por ambos lados esté hecho).
- 9
Retirar y servir.
Valor nutricional por ración
804.17 Kcal
40.69g proteínas43.12g grasa81.76g hidratos
- Fibra0 g
- Colesterol174 g
- Sodio1632.93 mg
- Potasio1084.33 mg
- Hierro3.55 mg
- Grasas saturadas10.53 g
- Grasas insaturadas9.74 g
- Grasas trans2.53 g
- Azúcar20.46 g
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