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Muslos de pollo al horno con calabacín, patatas y tomate

Muslos de pollo al horno con calabacín, patatas y tomate. Un plato equilibrado, lleno de sabor y fácil de preparar para cualquier ocasión. ¡Está riquísimo!

Receta de: Nuria Díaz

Tiempo de preparación: 80 mins

Valoración: 5 (3)

Alérgenos

Ninguno

    Ingredientes

    Para 2 personas

    Pasos

    1. 1

      Precalentar el horno a 180ºC.

    2. 2

      Lavar y cortar en rodajas la patata y el calabacín.

    3. 3

      Lavar y cortar los tomates por la mitad.

    4. 4

      En una bandeja de horno añadir la base de patata, el calabacín y el tomate.

    5. 5

      Aliñar con cebolla en polvo, orégano, perejil y romero al gusto. (Opcional: sal).

    6. 6

      Lavar los muslos de pollo.

    7. 7

      Colocar el pollo encima de la verdura y aliñar al gusto.

    8. 8

      Hornear durante 50 minutos, dar la vuelta al pollo y hornear durante 20 minutos más.

    9. 9

      Retirar y servir.

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