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Ensalada de lentejas

Disfruta de una nutritiva ensalada de lentejas, un plato frío lleno de proteínas y sabor, ideal para recargar energías. Rápido de preparar, completo y rico.

Receta de: Macarena Sánchez

Tiempo de preparación: 10 mins

Valoración: 5 (1)

Alérgenos

  • Pescado

Ingredientes

Para 2 personas

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Pasos

  1. 1

    Lavar y escurrir las lentejas cocidas.

  2. 2

    Lavar y escurrir los tomates cherrys y canónigos.

  3. 3

    Cortar los tomates cherrys por la mitad y los canónigos en trozos grandes.

  4. 4

    En un bol grande añadir las lentejas, los tomates, los canónigos y el atún. (Usar el aceite de oliva del atún).

  5. 5

    Aliñar con sal al gusto. (Opcional especias preferidas).

  6. 6

    Remover y mezclar todos los ingredientes.

  7. 7

    Servir.

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